SLICE Le Podcast

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Bienvenue sur Slice, le Podcast qui donne la parole aux entrepreneurs.

M.

Bienvenue sur Slice, le Podcast qui donne la parole aux entrepreneurs. Loin des clichés vous découvrirez, à travers les portraits de nos invités, la multiplicité des parcours de ceux qui un jour ont décidé de créer leur entreprise. Cette émission, par le biais principalement de l’interview, sera consacrée à l'entreprise et à l'industrie certes mais surtout à l'humain, aux parcours de ceux qui montent, dirigent et font évoluer leur société.

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S2 - Episode 2 : Sophie Anaf, La Belle Bouse et Carré by Voisin

Bonjour à tous,

Je suis ravie de vous retrouver aujourd’hui pour partir à la rencontre de Sophie Anaf, la pétulante créatrice de La Belle Bouse et la co-fondatrice de Carré By Voisin.

Architecte paysagiste de formation, Sophie lance La Belle Bouse en 2017 afin de proposer un engrais naturel et bio en conditionnement adapté à la vie urbaine. Fini les sachets de 20 kg d’engrais, bienvenue aux monodoses des plus belles bouses de vaches du Beaufortain afin de nourrir nos plantes et jardins d'intérieurs !

Nous reviendrons avec Sophie sur sa formation, sur ses études au sein de l’ESAJ qui me donnerait presque envie de retourner sur les bancs de l’école, sur ses premières années à son compte, sur le lancement de son entreprise et sur d’autres d’aventures professionnelles moins heureuses.

Sophie nous parlera de Qui veut être mon associé ? , émission diffusée sur M6 à laquelle elle a participé lors de son lancement en France.

Avec beaucoup d’humour, elle nous racontera sa négociation avec Eric Larcheveque , son associé ; Nous évoquerons l’enregistrement de l’émission et ses retombées, quelques semaines avant le 1 er confinement. Le COVID s’invitera dans notre discussion, lui qui remet beaucoup de choses en perspective !

Sophie nous présentera Carré by Voisin, cofondé avec Simon Adjedj de Book My Music et puis nous parlerons du futur, des envies d’ailleurs et d’autres choses …

Je vous souhaite une très bonne écoute,

M.🦉

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Musique : Country Life et Whiskey Blues de Ilya Thruhanov

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S2 - Episode 1 : Mélanie Oullion-Simon et MOS Nutrition

SLICE x MOS Nutrition

Bonjour à tous et meilleurs vœux pour cette année 2022 qui commence 🤩 !

Je suis ravie de vous retrouver en compagnie de Mélanie Oullion-Simon, la créatrice de MOS Nutrition.

Avec elle nous reviendrons sur son parcours, sur sa formation de diététicienne / nutritionniste et sa découverte de l’industrie et du monde de l’entrepreneuriat sur les bancs d’AgroParisTech et d’HEC dans le cadre du master Entrepreneurs en partenariat avec l’école Polytechnique.

Mélanie à très tôt pour ambition de nourrir les militaires et les astronautes en inventant une supplémentation qui répondrait en tout point aux besoins énergétiques de ces supers sportifs et qui résisterait à leurs conditions de vie extrêmes.

Au gré des rencontres avec le MINARM (Ministère des Armées), le GICAT et Generate, le Cercle de l’Arbalète, l’Agence Innovation Défense, Mélanie enquête, observe, comprend les habitudes de vie et de travail des régiments, groupes d’intervention et brigades qui l’accueillent.

Vient ensuite l’élaboration de ses produits, de ses recettes et de ses petites energy balls qui se glissent facilement dans la poche ou dans un sac tout en restant savoureuses le plus longtemps possible !

C’est de l’histoire de MOS dont nous allons discuter aujourd’hui, des succès, des déconvenues, du COVID et de l’avenir qui s’écrit déjà avec le groupe NutriDry !

Bonne écoute,

M. 🦉

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Musique : Country Life et Whiskey Blues de Ilya Thruhanov

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Episode 30 : Mireille Messine, Splio + D-AIM

SLICE x Splio + D-AIM

Bonjour à tous,

Je vous retrouve avec plaisir pour ce dernier épisode de la saison 1 de SLICE !

Aujourd’hui nous allons parler fusion 🐉, celle réalisée entre Splio, spécialiste du marketing de fidélisation et D-AIM, spécialiste de l’individuation marketing, qui n’est pas une entreprise inconnue chez SLICE car j’ai reçu en septembre dernier son CEO et fondateur, Stéphane Amarsy 🎙️.

Mireille nous parlera donc aujourd’hui du rapprochement de ces deux acteurs du #martech français, de la gestion des deux équipes et de la répartition des rôles entre les dirigeants.

A travers sa carrière, Mireille nous parlera de l’évolution des métiers du marketing et de ses expériences professionnelles à la direction marketing de la SNCF, des groupes Sephora et Go Sport ou encore au Printemps.

Mireille arrive chez Splio en 2013 et prend vite la direction de l’entreprise dans laquelle elle opère de grands changements afin de faire passer Splio d’une entreprise spécialisée dans l’emailing client 📧 à une entreprise à la pointe des questions de recrutement et de fidélisation marketing 💗.

Les savoir faire de D-AIM et de Splio réunis et leurs implantations à l’export permettront de fournir des services qui couvrent toute la chaine de valeur du marketing relationnel aux clients de ce tout nouveau groupe, partout dans le monde (ou presque) !

Comme toujours chez SLICE il n’y a pas que de travail qui compte et Mireille nous parlera de ses passions, de sa vie de maman de 3 enfants, de son déménagement à Barcelone 🇪🇸 et des navettes que cela implique pour être auprès de ses équipes toutes les semaines.

J’espère que cet épisode vous plaira,
Je vous souhaite une très bonne écoute et de très joyeuses fêtes de fin d’année 🎄 !

M. 🦉

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Musique : Country Life et Whiskey Blues de Ilya Thruhanov

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Episode 29 : Maison Benjamin Kuentz

Slice x Maison Benjamin Kuentz

Je suis très heureuse de vous retrouver aujourd’hui pour une plongée dans le monde du whisky français.

Je suis accompagnée pour cela par un super guide, Benjamin Kuentz, qui est le fondateur de la Maison de whisky éponyme et qui se décrit comme un éditeur de whisky.

Avec Benjamin nous reviendrons sur son parcours universitaire et professionnel au sein notamment de la Danone Nations Cup, du Groupe Bacardi Martini France et à la direction de CGA Nielsen France.

Et puis c’est le lancement de Maison Benjamin Kuentz, en 2016, après un tour de France des distilleries.

Benjamin a très clairement en tête les goûts, les sensations, les ressentis qu’il veut retrouver dans ses whiskys, qu’il écrit et compose avant de leur donner vie.

Dès lors il va axer son travail sur les dernières étapes de la fabrication du whisky, le vieillissement et l’assemblage.

En collaboration avec ses distilleries préférées, Maison de la Mirabelle, Distillerie Warenghem, du Menhir ou encore Rouget de Lisle … Benjamin concocte des whiskys, frais, singuliers et poétiques qui se retrouvent sur les plus grandes tables françaises.

Nous parlerons du processus de fabrication du whisky, du choix des fûts, nous apprendrons des mots avec SLICE 🤓 et Benjamin nous parlera de ses expérimentations au large d’Ouessant avec Uisce de Profundis, son whisky des profondeurs.

J’espère que cet épisode vous plaira,

Je vous souhaite une très bonne écoute,

M. 🦉

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Episode 28 : Laurent Bouzon et LYKO

Petite excursion du coté de Lyon pour partir à la rencontre de Laurent Bouzon, le CEO de la société LYKO.

Avec ses deux associés, Yacine Belarbi et Adrien Hugon, il a créé un agrégateur de solutions de mobilités terrestres ; un AMADEUS pour la terre ferme 🚆🚖🚲!

Avant d’en arriver à ce qui fait aujourd’hui le succès de LYKO, il a fallu plus d’une fois changer de cap, s’adapter, rebondir et faire preuve de volonté et de résilience.

Avec Laurent nous reviendrons sur son parcours marqué au début par le sport de haut niveau et son entrée au pôle espoir de judo de Grenoble.
N’est pas Teddy Riner qui veut, comme il le dit lui-même, alors à 20 ans il quitte les tatamis pour l’université puis (très très très 😅) rapidement il entre dans la vie active.

Il le dit depuis le CP, il sera chef d’entreprise alors il devient taxi. De nuit pendant 3 ans puis spécialisé dans le transport de personnes en affection de longue durée.
10 années d’entrepreneuriat qui s’arrêtent du jour au lendemain avec la perte de son permis et les 6 mois qu’il faut attendre avant de pouvoir le récupérer.

Ça aussi il l’avait dit, qu'à 30 ans il arrêterait le taxi … timing respecté !

Un peu pour passer le temps il décide de se former à l’entrepreneuriat avec l’ADIE et puis il continue grâce à l’association Sport dans la Ville. Il candidate au programme Entrepreneur dans la Ville et peut enfin étudier sur les bancs de l’école qui le faisait rêver, l’EM Lyon.

LYKO commence à prendre forme.

Quelques années plus tard, aujourd’hui, on fait un peu le bilan de tout ça, de Lyko qui vient de remporter un appel d’offre pour la ville de Jakarta et de Laurent qui n’en oublie pas d’où il vient.
Il est en effet un membre actif de la commission diversité de la French Tech One Lyon- Saint-Étienne et donne de son temps en tant que mentor au sein du programme French Tech Tremplin.

Je vous souhaite une très bonne écoute,
M. 🦉

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